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Pain cocotte et pain blanc : toutes nos recettes

Pain boule
Le pain cocotte a toujours une croûte bien croustillante. Photo par Pixnio
Il y a maintes façon de faire le pain ! Différentes farines, avec ou sans pétrissage, cuit au four ou à la MAP et aussi la cuisson au four en cocotte fermée.

Cette dernière méthode connait un grand succès auprès des gourmets. Afin de vous y mettre vous aussi, privilégiez une cocotte en fonte et vous obtiendrez un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse.

Pain cocotte et pain blanc : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La farine de sarrasin dite de blé noir

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Toutes les recettes de pain cocotte et pain blanc des Gourmets

Des idées de recettes de pain cocotte et pain blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain cocotte
Pain cocotte
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une miche de pain gonflée, à la croûte ultra dorée et croustillante et à la mie moelleuse
Pain cocotte rustique
Pain cocotte rustique
Eldorami Eldorami
Découvrez la recette de notre pain rustique cuit en cocotte. Ce pain maison sans pétrissage aussi beau que bon, se dévore en un rien de temps !

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